In Huis de Beurs heerst een gemoedelijke sfeer. In de 'huiskamer' van Groningen, op de hoek van de vismarkt met uitzicht op de A-kerk, biedt de kaart u een ruime keuze uit diverse lunch- en dinergerechten.
Snacks / Snacks.
€5,70
Cheese / Käse.
€9,80
Cheese platter, Old Amsterdam, Brie and young cheese with crackers and small buns.
Käseplatte, Old Amsterdam, Brie, junger Käse und kleine Brötchen.
€5,40
Groningen sausage.
Groninger luftgetrockene Wurst.
€4,60
Marinated olives.
Marinierte Oliven.
€4,60
Salty peanuts.
Gesalzene Erdnüsse.
€5,90
Rustic bread with aioli and herb butter.
Rustikales Brot mit Aioli und Kräuterbutter.
€5,00
Nachos with melted cheese and tomato salsa.
Nachos mit Käse und Tomatensalsa.
€7,90
Mixed cold snacks.
Variation von kalten Snacks.
€6,50
'Bitterballen', a Dutch meat snack (8 pieces).
Frittierte Ragoutbällchen (8 Stück).
Met een keuze uit een Italiaanse bol of een waldkornbol.
Sandwiches / Sandwiches.
€7,60
Cheese, ham, tomato, cucumber, red onion and egg.
Käse, Schinken, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Ei.
€7,90
Smoked salmon, capers, red onion, chopped raw vegetables.
Geräucherter Lachs, Kapern, Zwiebeln und Salat.
€7,90
Goat cheese, honey, fresh salad, fried bacon and nuts.
Ziegenkäse, Honig, Salat, Speck und Nüssen.
€7,60
Tuna salad with mayonnaise, pesto and red onion.
Thunfischsalat mit Mayonnaise, Pesto und roten Zwiebeln.
€7,60
Ham, onion, lettuce and honey mustard sauce.
Schinken, Zwiebeln, Salat und Honig-Senf-Sauce.
Keuze uit wit of bruin brood.
Grilled sandwiches, white or brown bread.
Gegrilltes Sandwich, weiß- oder Vollkornbrot.
€4,50
Grilled sandwich with ham and cheese.
Gegrilltes Sandwich mit Schinken und Käse.
€4,70
Grilled sandwich Hawaii.
Gegrilltes Sandwich Hawaii.
€5,20
Grilled sandwich Tuscany with tomato, salami and basil pesto.
Gegrilltes Sandwich Toskana mit Tomate, Salami und Pesto.
Geserveerd met brood en boter.
Soups, served with bread and butter / Suppen serviert mit Brot und Butter.
€5,50
Groninger mustard soup with fried bacon and cream.
Groninger Senfsuppe mit Speck und Sahne.
€5,50
Italian tomato soup with pesto.
Italienische Tomatensuppe mit Pesto.
€5,50
French onion soup and a crouton with old cheese and sea salt.
Französische Zwiebelsuppe, überbackener Käsecrouton mit Meersalz.
Geserveerd met brood en boter.
Salads, served with bread and butter / Salate serviert mit Brot und Butter.
€10,50
'Huis de Beurs' with slices of fillet, cheese, pine nuts, sundried tomatoes and truffle mayonnaise.
'Huis de Beurs' mit Rinderfiletstreifen, Käse, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Trüffelmayonnaise.
€10,50
Goat cheese, honey and walnuts and honey mustard dressing.
Ziegenkäse, Honig, Walnüsse und Honig-Senf-Dressing.
€10,50
Smoked salmon, capers, red onion and citrus dressing.
Geräucherter Lachs, Kapern, rote Zwiebeln und Citrusdressing .
Egg dishes / Eierspeisen.
€7,80
Three baked eggs with ham, cheese or roast beef.
Drei Spiegeleier mit Schinken, Käse oder Roastbeef.
€8,50
‘Huis de Beurs’, Three baked eggs with bacon, tomato and oregano.
‘Huis de Beurs’, Drei Spiegeleier mit Speck, Tomaten und Oregano.
€8,40
Omelet with ham or cheese.
Omelett mit Schinken oder Käse.
€8,50
Omelet with ham, mushrooms and onion.
Omelett mit Schinken, Champignons und Zwiebeln.
Hot Dishes / Warme Gerichte.
€7,90
Two croquettes with bread, butter and mustard.
Zwei Fleischkroketten mit Brot, Butter und Senf.
€8,90
Meatball with bread, butter and mustard.
Frikadelle mit Brot, Butter und Senf.
€13,50
Satay with bread, atjar and shrimp crackers.
Satay mit Brot, süß-saurem Kohl und Krabbenchips.
€1,50
If you prefer fries in the above dishes additonal costs are € 1,50.
Falls Sie Pommes Frites zu den oben stehenden Gerichten bestellen, berechnen wir € 1,50 extra.
€13,50
Wienerschnitzel with lemon, fries, mayonnaise and chopped raw vegetables.
Wiener Schnitzel mit Zitrone, Pommes frites, Mayonnaise und Salat.
€12,50
Two plaice fillets with remoulade sauce, fries, mayonnaise, en chopped raw vegetables.
Zwei Schollenfilets mit Remoulade, Pommes Frites, Mayonnaise und Salat.
€12,50
Beef liver, fried bacon, onion and mushrooms, fries, mayonnaise and chopped raw vegetables.
Rinderleber, Speck, Zwiebeln, Champignons, Pommes Frites, Mayonnaise und Salat.
Soups / Suppen.
€5,50
French onion soup and a crouton with old cheese and sea salt.
Französische Zwiebelsuppe, mit Käsecrouton und Meersalz.
€5,50
Italian tomato soup with pesto.
Italiensche Tomatensuppe mit Pesto.
€5,50
Groninger mustard soup witch bacon and cream.
Groninger Senfsuppe mit Speck und Sahne.
Appetizer / Vorspeise.
€5,90
Bread with aioli and herb butter.
Rustikales Brot mit Aioli und Kräuterbutter.
€7,90
Carpaccio (beef) with sun-dried tomatoes, old cheese, pine nuts, and truffle mayonaise.
Rindercarpaccio mit getrockneten Tomaten, reifem Käse, Pinienkernen und Truffelmayonaise.
€7,40
Fried mushrooms filled with cheese and pesto.
Frittierte Champignons mit Käse und Pesto.
€7,60
Bonbon of smoked salmon with herb cheese.
Praline von Räucherlachs und Kräuterkäse.
Steaks, burgers and meat / Steaks, Burger und Fleischgerichte.
€13,90
Mixed grill of beef, chicken and pork.
Grillteller vom Rind, Huhn und Schwein.
€16,90
Entrecote with herb butter.
Steak mit Kräuterbutter.
€16,90
Rumpsteak with peppersauce.
Rumpsteak mit Pfeffersauce.
€12,90
Beef burger with cheddar, bacon and pickle.
Rinderburger mit Cheddar, Speck und eingelegter Gurke.
€15,50
Schnitzel with baked muschrooms, pepper, onion and bacon.
Schnitzel mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Speck.
€15,50
Spareribs with garlic- and BBQ sauce.
Spareribs mit Knoblauch- und Barbecue-Sauce.
€15,50
Beef liver with bacon, onions and mushrooms.
Rinderleber mit Speck, Zwiebeln und Champignons.
€15,50
Saté (pork).
Schweinefleisch Satay.
The above dishes are served with fries and Brander mayonaise.
Oben stehende Gerichte werden mit Frites und Brander Mayonnaise serviert.
Fish / Fisch.
€15,50
Baked "scholfilet" (3 pieces) with white wine sauce and fried onion rings.
3 gebratene Schollenfilets mit Weissweinsauce und Zwiebelringen.
€15,50
Baked “Sliptong” (2 pieces) with fried onion rings and ravigott sauce.
2 Seezungen mit Zwiebelringen und Ravigottesauce.
€15,50
Grilled tuna steak with provencale herbs and garlic.
Gegrilltes Thunfisch-Steak mit Kräutern der Provence und Knoblauch.
The above dishes are served with fries and Brander mayonaise.
Oben stehende Gerichte werden mit Frites und Brander Mayonnaise serviert.
Vegetarian dishes / vegetarische Gerichte
€14,50
Crispy goat cheese with tomato salsa.
Knuspriger Ziegenkäse mit Tomatensalsa.
€14,50
Cheese fondue, cucumber, mushrooms, carrots and bread.
Käsefondue, Gurken, Pilze, Karotten und Brot.
Desserts / Desserts.
€5,60
Sorbet ‘Royale’.
€5,80
Tarte tatin of apple with caramel and walnut ice cream.
Tarte Tatin mit Karamell und Walnuss Eis.
€5,60
“Boerenjongens” ice cream with whipped cream.
Eis aus eingelegten Rosinen mit Schlagsahne.
€5,60
Cream brulee of mocha and caramel with pistacio ice cream and whipped cream.
Crème Brûlée von Mokka und Karamell mit Pistazieneis und Schlagsahne.
€5,60
‘Arretjescake’ with chocolate sauce, vanilla ice cream and whipped cream.
‘Arretjescake’ mit Schokoladensoße, Vanilleeis und Schlagsahne.
In hartje Groningen in de schaduw van de A-kerk en de Korenbeurs staat het team van Huis de Beurs dagelijks voor u klaar om u gastvrij te ontvangen.