Ik wil een buffet voor samenstellen voor personen

Voorgerechten - Koud

Stokbrood met kruidenboter
 
€2,80 p.p.
Tonijnsalade
 
€5,50 p.p.
Huzarensalade
 
€4,50 p.p.
Pastasalade
 
€4,50 p.p.
Salade van gerookte zalm en paling
 
€8,50 p.p.
Zalmsalade
 
€5,50 p.p.

Voorgerechten - Soepen

Tomatensoep
 
€3,90 p.p.
Mosterdsoep
 
€3,90 p.p.
Ossenstaartsoep
 
€4,30 p.p.
Spinaziesoep
 
€4,30 p.p.
Champignon roomsoep
 
€4,00 p.p.

Voorgerechten - Gemarineerd

Artisjokharten
 
€4,50 p.p.
Aubergines
 
€5,00 p.p.
Paprika’s
 
€5,00 p.p.
Gevulde tomaten
 
€4,50 p.p.
Gemarineerde champignons
 
€4,50 p.p.
Broccoliroosjes in bierbeslag met een frisse saus
 
€5,00 p.p.

Hoofdgerechten - Vergetarische

Pennepasta
 
€9,90 p.p.
Lasagne
 
€11,50 p.p.
Aardappel/spinazie quiche
 
€11,50 p.p.
Gevulde paprika
 
€11,50 p.p.
Gevulde aubergines
 
€12,50 p.p.

Hoofdgerechten - Vis

Zalmfilet met citroen- dille saus
 
€12,50 p.p.
Kabeljauwfilet citroen- dille saus
 
€12,50 p.p.
Combinatie van zalm en
 
€14,00 p.p.
Visstoof gerecht met verse kruiden en groenten in een romig
 
€13,50 p.p.
Tonijnsteak met kappertjes saus
 
€12,50 p.p.

Hoofdgerechten - Vlees

Runder stoofgerecht
 
€12,50 p.p.
Kip saté
 
€9,90 p.p.
Varken saté
 
€12,00 p.p.
Varkensprocureur gestoofd met champignons, ui en olijven
 
€12,00 p.p.
Varkensfilet met champignonroomsaus of tomatensaus
 
€12,00 p.p.
Varkenshaas appelcalvados saus
 
€13,50 p.p.
Kipfilet met tomatensaus en Provençaalse kruiden
 
€12,00 p.p.
Kip gemengd (kippenvleugels en drumsticks) gekruid en gebraden
 
€11,50 p.p.
Kip stoofgerecht met champignons, ui en Italiaanse kruiden
 
€12,50 p.p.
Rundergehaktballetjes in tomatensaus of satésaus
 
€9,90 p.p.

Hoofdgerechten - Garnituur: Keuze uit maximaal twee soorten

Rijst
 
€1,50 p.p.
Gebakken aardappels
 
€1,50 p.p.
Pennepasta
 
€1,50 p.p.
Patat
 
€1,50 p.p.
Aardappelpuree met bieslook en zure room
 
€1,50 p.p.
Aardappelpuree met bieslook en zure room
 
€1,50 p.p.

Hoofdgerechten - Warme groenten

Sperziebonen
 
€1,50 p.p.
Worteltjes
 
€1,50 p.p.
Boontjes + spruitjes
 
€1,50 p.p.
Seizoensgroenten in overleg
 
€1,50 p.p.

Dessert

Vers fruit met een bolletje ijs en slagroom
 
€5,50 p.p.
Een stuk taart met een bolletje ijs en slagroom ( keuze uit chocolade taart of kaneeltaart)
 
€5,00 p.p.
Mousse met een bolletje ijs en slagroom ( keuze uit chocolade mousse, aardbeien mousse of stracciatella mousse)
 
€4,50 p.p.
Twee soorten ijs met slagroom
 
€4,50 p.p.
Tiramisu met een bolletje ijs en slagroom
 
€5,50 p.p.
A-Kerkhof Zuid Zijde 4 - 9711 JB Groningen - Tel: 050 - 31 20 333 - info@huisdebeurs.nl