Buffetten

Buffetten Huis de Beurs

Buffet A € 18,- pp

Voorgerecht:

Pasta salade met salami, olijven en groentes
salade caprese
Brood met pesto en kruidenboter

Hoofdgerecht:

gebakken champions met knoflook en room
Lasagne van spinazie en zalm
penne met in tomatensaus geserveerde kipreepjes

Buffet B € 22,- pp

Voorgerecht: 

Pasta salade met vis soorten, olijven en groentes
salade caprese
vitello tonato
tomatensoep met verse kruiden
Brood met pesto en kruidenboter

Hoofdgerecht:

gebakken champions met knoflook en room
Lasagne van spinazie en zalm
penne met in tomatensaus geserveerde kipreepjes
ossobucco, gestoofde kalfsvlees
pasta met zongedroogde tomaten en rucolapesto
Groentenschotel met aubergine, courgette tomaat en kaas afgemaakt met verse kruiden

Buffet C € 27,- pp

Voorgerecht:

Pasta salade met vis soorten, olijven en groentes
salade caprese
vitello tonato
tomatensoep met verse kruiden
Brood met pesto en kruidenboter

Hoofgerecht:

gebakken champions met knoflook en room
Lasagne van spinazie en zalm
penne met in tomatensaus geserveerde kipreepjes
ossobucco, gestoofde kalfsvlees
pasta met zongedroogde tomaten en rucolapesto
Groentenschotel met aubergine, courgette tomaat en kaas, afgemaakt met verse kruiden

Dessert:

Witte chocolade taart
Tiramisu
Bavaroise van fruit

Buffet D 30,- pp

Voorgerecht:

Bonbon van gerookte zalm gevuld met kruidenroomkaas
salade niciose
makreel salade
hammouse met komkomer
franse uiensoep
brood met kruidenboter

Hoofgerecht: